Cantine conviviale à Pantin : restaurant responsable, cuisine végétale et label Écotable
Un restaurant caché, des plats délicieux faits maison !
La bonne surprise du quartier, dissimulée au fond d’une cour. Claustra en bois issu de décors de défilé de mode, mousses et tissus des banquettes recyclés, chaises d’écoliers, touches végétales, bienvenue chez La Cantine Arkose Pantin, un restaurant responsable, labellisé Écotable, dans l’air du temps où l’ardoise change avec les saisons. A découvrir entre amis, grimpeurs ou en famille !
Un restaurant caché, des plats délicieux faits maison !
La bonne surprise du quartier, dissimulée au fond d’une cour. Claustra en bois issu de décors de défilé de mode, mousses et tissus des banquettes recyclés, chaises d’écoliers, touches végétales, bienvenue chez La Cantine Arkose Pantin, un restaurant responsable, labellisé Écotable, dans l’air du temps où l’ardoise change avec les saisons. A découvrir entre amis, grimpeurs ou en famille !
Une cuisine maison, végétale et gourmande
Notre carte, certifiée Écotable, est une invitation à la gourmandise et au partage avec des plats qui célèbrent chaque saison.
Entre tapas à partager (ou non), burgers généreux, recettes créatives et surprenantes, il y en a pour tous les goûts !
Chers végétariens, pas d’inquiétude : on a prévu quelques pépites pour vous sustenter.
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de bières artisanales, de softs rafraîchissants et de vins soigneusement choisis, avec quelques trouvailles locales pour les connaisseurs.
Pas le temps de rester ?
Emportez nos créations originales chez vous ou au bureau et savourez-les où vous voulez. Avec des suggestions qui évoluent régulièrement, on s’assure que chaque visite soit une expérience unique.
Ici, c’est la cantine version 100 % plaisir et 100 % originale.
Notre carte Printemps est arrivée !
Cette saison, le printemps s’invite à table avec une cuisine vivante et conviviale : des entrées à partager, un cordon-bleu Chorizo & Comté entièrement fait maison, et des desserts généreux comme le Big Chou à savourer à deux cuillères. Une carte qui revisite la comfort food à la française avec des produits de saison soigneusement sourcés.
Une carte de printemps gourmande et engagée, pensée pour se retrouver, prolonger l’effort autour d’un apéro et partager un vrai moment, du bar à l’assiette.
Le plaisir éthique labellisée Écotable
Tri, compost, zéro plastique, producteurs engagés, anti-gaspillage. Arkose Cantine est labellisée Écotable pour son approche éco-responsable.
La Cantine choisit de remettre la table au centre et de lui accorder du temps. Le temps d’apprécier à nouveau le goût des fruits et légumes, d’aller au rythme des saisons, de redécouvrir le monde végétal et de ne pas miser que sur la viande, d’être surpris, épaté, questionné. Le temps de chiner LE fauteuil le plus stylé et confortable après des mois de recherche. De trouver le nouveau matériau éco-responsable pour le bar ou les tables.
Le temps d’apprécier la saveur d’un déjeuner ou d’un diner en bonne compagnie dans un endroit où l’on se sent bien, et où le temps ne compte pas. Un temps précieux pour soi et pour la planète. Un temps dont on manque aujourd’hui. Un mode de consommation plus vert(ueux) pour l’environnement et le portefeuille.
La Cantine s’engage à vous proposer des produits de saison, des viandes françaises uniquement, œufs plein air ou bio.
Pour nous guider, nous challenger et vous aider à y voir plus clair dans nos assiettes, nous avons choisi de nous lancer à la conquête de la crème des labels en terme de restauration responsable : Écotable. Chaque année on se remet en question dans chaque Cantine, et chaque année on essaie de progresser pour passer au niveau supérieur !
Du contenu de ses assiettes à celui de ses poubelles, La Cantine Arkose n’a rien à cacher.
The Cantine Arkose Pantin obtained 3 macarons Ecotable
the most challenging sustainable catering label
To find out more about Ecotable, and the criteria for certification, go to ecotable.fr
Brasserie de la baleine
5 kilomètres of the Arkose Cantine Pantin
Cette micro-brasserie propose des bières brassées à la main, dans la tradition. La garantie de produits authentiques et naturels avec un goût caractéristique des purs malts. Des recettes uniques préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : houblons, levures, plantes aromatiques ou épices.
Brasserie Oskare
7 kilomètres of the Arkose Cantine Pantin
Oskare ce sont des bières artisanales ultra locales puisqu’elles sont brassées au coeur du 20ème arrondissement de Paris. Des matières premières triées sur le volet, des collab’ jamais vues pour des bières super originales : au café vert, au thé chaï ou au jasmin, la team de brasseurs ne manque pas d’inspi.
Terroirs d'avenir
3,5 kilomètres of the Arkose Cantine Pantin
Ils s’entourent de producteurs passionnés & respectueux des animaux & de la nature pour nous livrer des produits d’exceptions : poissons issus d’une pêche éco-responsable, sur les côtes françaises, viandes de races françaises élevées en plein air, nourries aux grains dans les pâturages. Et fruits & légumes issus de circuits les plus courts possible avec des fermiers & paysans travaillant en agriculture bio.
La Mie parisienne
6 kilomètres of the Arkose Cantine Pantin
Installée à Montreuil, La Mie parisienne est une entreprise à taille humaine qui travaille le pain dans le respect de la tradition et du savoir-faire de la boulangerie française. Farine préparée à partir de blés d’Ile de France par la famille Moulin bourgeois située à moins de 100km de Paris, et livraison quotidienne garantissent des produits d’exception ultra frais.
Ten Belles Bread
7 kilomètres of the Arkose Cantine Pantin
Ten Belles Bread se lance dans la boulangerie. On est fan de leur miche artisanale qui n’a pas son pareil dans la capitale : une recette artisanale bio, au levain & à la farine de seigle. Un rapport croûte mie parfait, un léger goût caramélisé… Le meilleur pain qu’on ait mangé !
