Un restaurant de quartier à Pantin ouvert à tous.
La meilleure table de Pantin !
## La bonne surprise du quartier, dissimulée au fond d’une cour. Claustra en bois issu de décors de défilé de mode, mousses et tissus des banquettes recyclés, chaises d’écoliers, touches végétales, bienvenue chez La Cantine Arkose Pantin, un restaurant responsable dans l’air du temps où l’ardoise change avec les saisons. Dissimulée au fond d’une cour, La Cantine Arkose Pantin c’est la bonne surprise du quartier.
La meilleure table de Pantin !
## La bonne surprise du quartier, dissimulée au fond d’une cour. Claustra en bois issu de décors de défilé de mode, mousses et tissus des banquettes recyclés, chaises d’écoliers, touches végétales, bienvenue chez La Cantine Arkose Pantin, un restaurant responsable dans l’air du temps où l’ardoise change avec les saisons. Dissimulée au fond d’une cour, La Cantine Arkose Pantin c’est la bonne surprise du quartier.
Une carte fraiche
et branchée qui donne envie
Notre carte, certifiée Écotable, est une invitation à la gourmandise et au partage avec des plats qui célèbrent chaque saison.
Entre tapas à partager (ou non), fat burgers qui font saliver, et recettes créatives et surprenantes, il y en a pour tous les goûts !
Et les végés, pas d’inquiétude : on a prévu quelques pépites qui vont vous régaler.
Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de bières artisanales, de softs rafraîchissants et de vins soigneusement choisis, avec quelques trouvailles locales pour les connaisseurs.
Pas le temps de rester ?
Emportez nos créations originales chez vous ou au bureau et savourez-les où vous voulez. Avec des suggestions qui évoluent régulièrement, on s’assure que chaque visite soit une expérience unique.
Ici, c’est la cantine version 100 % plaisir et 100 % originale.
La carte d'automne
Partagez des entrées généreuses, savourez un burger maison ou laissez-vous tenter par notre poulet rôti frites du weekend, comme un repas de famille.
Côté desserts, le tiramisu citron ajoute une touche légère et fraîche.
Découvrez aussi nos suggestions du jour qui évoluent au fil des inspirations du chef.
Goût, simplicité et convivialité au rendez-vous !
Le plaisir éthique et esthétique
Le temps de bien faire.
Fast life, fast fashion, fast food.. Pause.
La Cantine choisit de remettre la table au centre et de lui accorder du temps. Le temps de rencontrer des artisans et producteurs ultra passionnés, de choisir les produits dégustés avec minutie. Le temps d’apprécier à nouveau le goût des fruits et légumes, d’aller au rythme des saisons, de redécouvrir le monde végétal et de ne pas miser que sur la viande, d’être surpris, épaté, questionné.Le temps de chiner LE fauteuil le plus stylé et confortable après des mois de recherche. De trouver le nouveau matériau éco-responsable pour le bar ou les tables,
Le temps d’apprécier la saveur d’un déjeuner ou d’un diner en bonne compagnie dans un endroit où l’on se sent bien, et où le temps ne compte pas. Un temps précieux pour soi et pour la planète. Un temps dont on manque aujourd’hui. Un mode de consommation plus vert(ueux) pour l’environnement et le portefeuille.
La Cantine s’engage à ne vous proposer que des produits en majorité de nos régions. Des produits de saison, fermiers, des viandes issues d’élevages extensifs respectueux des animaux. Mais aussi des poissons issus de pratiques de pêches artisanales non intensives.
Pour nous guider, nous challenger et vous aider à y voir plus clair dans nos assiettes, nous avons choisi de nous lancer à la conquête de la crème des Label en terme de restauration responsable : Ecotable. Chaque année on se remet en question dans chaque Cantine, et chaque année on essaie de progresser pour passer au niveau supérieur !
Du contenu de ses assiettes à celui de ses poubelles, La Cantine n’a rien à cacher.
La Cantine Pantin ha obtenido 3 macarons Ecotable
le label de restauration durable le plus exigeant.
Para saber más sobre Ecotable y los criterios de etiquetado, ir a ecotable.fr
Brasserie de la baleine
5 kilomètres de la Cantina Arkose Pantin
Cette micro-brasserie propose des bières brassées à la main, dans la tradition. La garantie de produits authentiques et naturels avec un goût caractéristique des purs malts. Des recettes uniques préparées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés : houblons, levures, plantes aromatiques ou épices.
Brasserie Oskare
7 kilomètres de la Cantina Arkose Pantin
Oskare ce sont des bières artisanales ultra locales puisqu’elles sont brassées au coeur du 20ème arrondissement de Paris. Des matières premières triées sur le volet, des collab’ jamais vues pour des bières super originales : au café vert, au thé chaï ou au jasmin, la team de brasseurs ne manque pas d’inspi.
Terroirs d'avenir
3,5 kilomètres de la Cantina Arkose Pantin
Ils s’entourent de producteurs passionnés & respectueux des animaux & de la nature pour nous livrer des produits d’exceptions : poissons issus d’une pêche éco-responsable, sur les côtes françaises, viandes de races françaises élevées en plein air, nourries aux grains dans les pâturages. Et fruits & légumes issus de circuits les plus courts possible avec des fermiers & paysans travaillant en agriculture bio.
La Mie parisienne
6 kilomètres de la Cantina Arkose Pantin
Installée à Montreuil, La Mie parisienne est une entreprise à taille humaine qui travaille le pain dans le respect de la tradition et du savoir-faire de la boulangerie française. Farine préparée à partir de blés d’Ile de France par la famille Moulin bourgeois située à moins de 100km de Paris, et livraison quotidienne garantissent des produits d’exception ultra frais.
Ten Belles Bread
7 kilomètres de la Cantina Arkose Pantin
Ten Belles Bread se lance dans la boulangerie. On est fan de leur miche artisanale qui n’a pas son pareil dans la capitale : une recette artisanale bio, au levain & à la farine de seigle. Un rapport croûte mie parfait, un léger goût caramélisé… Le meilleur pain qu’on ait mangé !
Journées découvertes du 22 au 24 novembre
Venez découvrir l'escalade by Arkose
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