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Le restaurant au coeur de Nice Valley ! Burgers et cuisine maison

La pépite secrete du centre commercial Nice Valley.

Canapés et chaises chinés, déco minérale et minimaliste, béton brut au sol et sur les murs, sublimés par un graff du talentueux Michael Beerens.Pas de doute, vous êtes chez La Cantine Arkose Nice, le resto le plus cool du centre commercial Nice Valley. Au programme, burgers maison, plats du jour de saison et alternatives végétariennes. Produits de qualité sourcés par nos soins. A découvrir entre amis, grimpeurs, ou en famille !

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La pépite secrete du centre commercial Nice Valley.

Canapés et chaises chinés, déco minérale et minimaliste, béton brut au sol et sur les murs, sublimés par un graff du talentueux Michael Beerens.Pas de doute, vous êtes chez La Cantine Arkose Nice, le resto le plus cool du centre commercial Nice Valley. Au programme, burgers maison, plats du jour de saison et alternatives végétariennes. Produits de qualité sourcés par nos soins. A découvrir entre amis, grimpeurs, ou en famille !

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Une cuisine majoritairement maison, végétale et gourmande

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Ici c’est frais, local et de saison only ! Une carte courte qui invite à la gourmandise et au partage. Jolie sélection de tapas à partager (ou non), burger généreux ou recettes surprenantes, sans oublier les desserts gourmands du chef. On a de quoi vous sustenter ! Pour les végétariens, le chef vous a préparé quelques pépites ! Pour la soif découvrez notre sélection locales. Pour les amateurs de vins, quelques trouvailles de notre belle région. Pas le temps de déjeuner sur place ? Aucun soucis. On emporte les recettes du chef chez soi ou au bureau. Le dimanche soir, la carte passe en mode street food. Plein de nouveautés pour lutter contre le blues de fin de week-end ✨
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Notre carte hiver est arrivée !
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Cette saison, l’hiver s’invite à table avec une cuisine généreuse et réconfortante : des entrées à partager comme les cheese bombs croustillantes, des plats qui font du bien comme le croque Cantal et son velouté de courge, ou la crozette façon montagne au Reblochon. Côté veggie, on craque pour le burger d'hiver Hot Raclette ou encore le Green Bol : un concentré d’énergie saine et végétale, parfait après la grimpe.

Une carte d’hiver chaleureuse, savoureuse et engagée, pensée pour se retrouver, reprendre des forces et partager un bon moment autour de plats faits maison.

👉 Pour en savoir plus, c’est par ici

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Brasserie A la Fût

9,9 kilomètres de la Cantine Arkose Nice

La brasserie A La Fut partage les valeurs chères à La Cantine et nous livre des bières bio et artisanales, brassées à Mouans Sartoux. Bonus, leur drêches sont compostées et utilisées pour fertiliser leur champs. Tout ce qu’on aime !

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Brasserie des Ligures

25,8 kilomètres de la Cantine Arkose Nice

Située depuis 2018 dans les montagnes de l’arrière-pays et fondée par Guillaume et François, à Peille, la brasserie des Ligures brasse de manière artisanale des bières de tradition. En 2019, la brasserie remporte la Médaille d’Argent 2019 au France bière Challenge pour la Pilia, une bière blonde de type French Lager.

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Fratelli Beccaria

52,7 kilomètres de la Cantine Arkose Nice

Notre fournisseur de produits italiens, une référence incontournable pour sa sublime viande a production limitée « Fassonna » de la ville de Cuneo en Italie, et sa Tomme de cuneo. Des produits d’exception que le chef travaille avec passion et essaye de sublimer.

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Boulangerie Lou

100m de la Cantine Arkose Nice

Amoureux de pains, viennoiseries et pâtisseries faites maisons, la boulangerie Lou vous ouvre ses portes prochainement dans le tout nouveau quartier de Saint Isidore - Stade Allianz.

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La ferme Lavancia

55 kilomètres de la Cantine Arkose Nice

C’est en 2010 qu’Agnès et Renaud Papone ont créé la ferme Lavancia. Ils produisent localement et avec passion des fruits et légumes biologiques, respectant la saisonnalité et la terre. C’est chez eux que nous nous fournissons en fruits et légumes.