Soirée guinguette en restaurant : le nouveau spot estival de la Cantine Arkose
Vous cherchez la meilleure soirée guinguette restaurant pour chiller après avoir forcé sur vos projets de bloc ? Dès le 18 juin, la cantine Arkose passe en mode estival. Laissez la magnésie au vestiaire le temps d'un break et venez vous installer en terrasse. Nous transformons nos climbing lofts en véritables points de ralliement festifs, associant la culture grimpe à la douceur de vivre des beaux jours dans un concept de tiers-lieu unique.
🍢 Prêt pour le run de l'été ?
Un jeudi sur deux, on sort le grand jeu : lampions, grandes tablées suspendues, DJ sets et surtout un véritable barbecue installé en extérieur pour régaler les grimpeurs comme les épicuriens du quartier.
Le rendez-vous after-climb des lofts Arkose toutes les deux semaines
Pour ancrer cette routine estivale ultra conviviale, nous instaurons un rendez-vous fixe un jeudi sur deux à partir du 18 juin. L'immersion visuelle sera totale dans nos espaces urbains : guirlandes lumineuses, fanions colorés et nappes à carreaux traditionnelles pour une vraie déconnexion.
La date clé à cocher sur vos agendas ? Le jeudi 24 septembre. Cette ultime soirée guinguette marquera non seulement la fin de la saison, mais elle signera également le grand retour de nos célèbres événements after-climb, qui adopteront pour l'occasion le thème guinguette pour clôturer la période estivale en beauté.
📍 Cartographie des lofts concernés
Attention à la lecture des prises : l'offre guinguette est exclusive et nécessite des infrastructures extérieures spécifiques.
Lofts participants (Guinguette active)
Montreuil, Nation, Massy, Pantin, Bordeaux, Prado (Marseille), Nanterre, Saint-Denis, Genevois, Tours, Rouen, Toulouse, Nice, Chevaleret.
Lofts non concernés (Format classique)
Issy, PDS, Didot, Lille, Canal, SSD, Montmartre, Espagne.
Barbecue extérieur et programmation live au programme
Pas de place pour le zip entre deux essais sur vos blocs. L'organisation de nos jeudis mise sur l'animation en direct. Selon les lofts et les semaines, venez vibrer au rythme de DJ sets, music live et scènes ouvertes, pour mettre en avant les talents locaux, ou encore de compétitions de blind tests mémorables à vivre en équipe.
Une carte de bar conçue pour le partage
Pour faire descendre la pression ou célébrer la réussite de vos runs les plus complexes, la carte de notre bar s'adapte avec des formats fluides et très conviviaux :
- Pichets de 1,5L de bière artisanale et locale.
- Sangria maison, disponible au verre ou en pichet à partager.
- Rosé piscine bien frappé et Spritz revisités.
- Sélection habituelle de softs naturels et boissons maisons de la cantine.
Restauration durable : le Chef prend les commandes de la terrasse
Pas de compromis sur nos valeurs fondamentales : notre promesse de **restauration durable** reste identique, même sous les lampions. Notre réseau de Cantines Arkose, certifié par le label Écotable, met à l'honneur une cuisine de saison, majoritairement végétale, maison et issue d'un sourcing de proximité à moins de 250 km.
Le crux de la soirée se passe dehors : le Chef ou un commis dégourdi installe le **barbecue extérieur** directement sur la terrasse pour assurer le show en direct tout au long de la soirée.
🔥 Exemple de Menu type Guinguette
Les Grillades au grill : Brochettes de saison (viandes sélectionnées ou grillades végé pour les moins carnivores), grillades, côtelettes, saucisses et merguez artisanales[cite: 1].
Les Accompagnements frais et faits maison : Taboulé aux tomates confites et concombre, salade de pommes de terre de nos régions, coleslaw crémeux ou vinaigré, salade de riz ou de pâtes, carottes râpées, patates douces entières au grill (crème ciboulette ou tzatzíki), légumes d'été et romaines grillés.
Les Sauces artisanales : Tzatzíki, chimichurri relevé, sauce BBQ, salsa verde, raïta, mayonnaise aromatique, ranch et sauce piquante.
Note d'organisation : Pendant que le barbecue crépite sur la terrasse, les équipes en cuisine intérieure continuent d'assurer l'envoi classique des frites croustillantes, des bowls healthy et des desserts gourmands du jour.
Pour vous offrir une expérience clé en main, les communications locales débuteront sur les réseaux sociaux une semaine avant chaque événement à l'aide des visuels dédiés[cite: 4]. Un lien direct de réservation y sera disponible pour réserver votre table au restaurant. Pensez à bloquer vos places rapidement, les soirées d'été affichent vite complet dans notre restau éco-responsable !
